Le Chef Sébastien Vaillend vous propose des recettes gourmandes, simples et rapides au fil des saisons avec des produits du terroir genevois.
Recette des moules marinières à la crème
Sauté de veau à la zurichoise
Recette du caviar d’aubergines
Asperges blanches mayonnaise maison
Recette des truites aux amandes
Recette des oeufs brouillés aux asperges vertes