Sélectionner une page

Malgré les nouvelles mesures, le restaurant reste fermé, en attendant une évolution sanitaire et climatique.

 

Chère Madame, Cher Monsieur, Chers Clients,

le prochain menu à emporter.

 

Menu fête des mères dimanche 9 Mai

 

Un menu vous est proposé sur commande par mail en indiquant votre nom et numéro de téléphone et votre choix jusqu’au vendredi 7 à 12H sur
info@cafe-certoux.ch.
Sans confirmation de notre part, la réservation ne sera pas validée.

 

Menu à emporter 

65 Frs

 

Papillote trasparente de foie gras de canard frais poélé,

brioche perdue et fraise gariguette.
—–
Fricassée de coquelet du pays aux écrevisses,

riz pilaf aux champignons.
—–
la forêt noire,
tout simplement.
—-
mignardises.

 

 

 

 

Egalement  à emporter

Le magret de canard séché et fumé maison
20 frs la pièce

La terrine de campagne maison 
12frs 

La tranche de pâté en croûte Richelieu 
5 frs les 100grs 

le saumon d’Ecosse fumé par nos soins
7 frs les 100 grs

Asperges blanches cuites et mayonnaise.
20 frs


     Saucisson pistaché brioché
   
               20 frs la pièce         

                                                                                                                  
           Et toujours notre assortiment de chocolats et confiseries.

Notre menu ou nos produits peuvent être consommés dans les 2 jours suivants. 

 

    les menus sont à retirer le dimanche 9 mai  entre 10h et 12H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 info@cafe-certoux.ch   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A propos de nous

Le Café de Certoux

Le Café de Certoux est un lieu de convivialité et de partage. Loin des noms ronflants, souvent conceptuels pour répondre à la mode du moment, il s’offre sans fard inutile.

Le bâtiment lui-même ne joue pas une partition différente. Sis aux portes de Genève, dans un village bénéficiant d’une sortie autoroutière lui assurant une excellente accessibilité, il ne diffère guère des maisons d’habitation environnantes. Seule sa taille, un peu plus imposante, trahit son passé de ferme agricole.

Le Restaurant existe depuis 1983 dans sa forme actuelle avec, en cuisine, 7 personnes dont 2 apprentis et 4 personnes en salle. Maximum de 60 couverts par service.

Aux beaux jours, une terrasse ombragée par des tilleuls centenaires permet de profiter pleinement de l’environnement bucolique. Une haie la sépare du jardin potager entretenu avec soin et d’une magnifique basse-cour, véritable dada du patron. Des volatiles aussi rares que somptueux s’y ébattent en toute quiétude, aucun d’eux ne terminant à la casserole.

notre cuisine

Des produits frais du jardin

Nous disposons d’un magnifique jardin potager qui fleurit à l’arrière de la terrasse.

Entretenu avec soin, il reflète notre amour de la nature et le respect qu’on lui porte. D’un point de vue strictement gustatif, les légumes cultivés en pleine terre ont un goût incomparable.

nos vins

Une cave à vin à découvrir

Plus de 250 références constituent la carte des vins qui représente notre quête inlassable de crus propres à satisfaire une clientèle aux goûts classiques tout comme celle désireuse d’une alternative surprenante mais qui, toujours, associe la finesse à l’élégance.

LA CARTE

LES ENTRÉES

Truite, poulpe, foie gras…
voir la carte

LA CARTE

POISSONS ET VIANDES

Boeuf, veau, rouget…
voir la carte

LA CARTE

LES DESSERTS

Fruits et chocolat, biscuit…
fromages affinés

voir la carte

PLAISIR D’OFFRIR

Nos produits maisons

Faites-vous plaisir et faites plaisir autour de vous en offrant nos produits élaborés maison et nos repas-cadeau gastronomiques étudiés selon vos souhaits.

AVIS ET COMMENTAIRES

Ils ont aimé notre cuisine

“Perfect”

« Another great dinner at this hidden gem. Went as a table of four. Staff are friendly but pro. Took the CHF 95.- menu. It was all very good but special mention to the Filet de Bar and the Vol au Vent. Simple but good cheese plate. Extensive wine list and and a price for everyone. A great choice on the outskirts of Geneva. »

angelo65Geneva

“Out of the ordinary”

« ToMy client suggested this delightful restaurant that was only a 15 minute drive away. The food was out of this world and comparable to every Michelin star restaurant that I have been eaten at. Given how expensive Switzerland can be this was very reasonable. It was an eye opener to drink nice quality local wine, and the red Syrah opened up nicely. »

Nick H

“Excellent value !”

« Creative, imaginative, delicious cuisine! A family-run (sister and brother) countryside restaurant with a lovely terrace in Summer. The cook, Bernard Livron, regularly changies his imaginative, delicious menus using seasonal food supplies . Good wine list and attentive criendly service. Not cheap but extremely good value! A real « must » and a treat for a special meal out! »

Diane Z

« Charming place »

« If you have time for a gastronomic lunch break or a pleasant family/friends dinner, this restaurant will be a must! Food is wonderful, place is charming and easy to access And don’t forget to book your table knowing that they’re always full!! »

Caroline S

ARTICLE

LA TRIBUNE DE GENÈVE

Bernard Livron se range des casseroles

Après 35 ans de bons et loyaux services, le chef du Café de Certoux remet en douceur les rênes à ses deux adjoints. Retour sur le parcours d’un phénix de la gastronomie genevoise.

Horaires d’ouverture

MARDI – SAMEDI
12h – 15h

JEUDI – SAMEDI
19h – 23h30

DIMANCHE – LUNDI
Fermé